류 처장은 또 “매년 끊이지 않는 학교 식중독 사고를 획기적으로 줄이기 위해식품안전인증(HACCP) 업체에 대한 불시점검 강화와 식품제조 공정 관리기록 위변조 방지시스템을 통해 도덕적 해이를 근본적으로 차단하겠다”고 약속했다.

 

류처장은 이 밖에도 블록체인 기술과 사물인터넷을 활용해 효율적으로 식품 안전을 관리할 수 있도록 수입식품 통합관리 시스템 구축과 농·축·수산물 등 신선식품의 안전 확보와 관련, 전국에 공영 도매시장 검사소 확대와 함께 합법적으로 등록된 농약을 기준에 맞게 쓰도록 하는 농약 허용물질목록 관리제도 또한 여러 이해관계자 의견을 충분히 반영해 시행할 것이라고 전했다.<오>